茶艺师课程简介：

　　【30%理论+70%实践冲泡】

　　学习茶学基础：茶的起源;茶树的栽培;茶叶的加工;茶叶的分类等。

　　学习茶的文化：茶文化的形成与发展等。

　　学习茶叶的选择与保管：春/夏/秋茶的识别;新茶/陈茶/劣变茶的识别;假茶的鉴别;各类茶叶的储藏和保管条件等。

　　学习茶叶的冲泡：茶艺礼仪;冲泡程序;品饮要领;茶与茶点的选配等。

　　冲泡按器具分类：玻璃矮杯茶艺，盖碗茶艺，紫砂壶茶艺，玻璃高杯茶艺。

　　冲泡按茶品分类：清饮茶：西湖龙井，大佛龙井，洞庭碧螺春，安溪铁观音，茉莉春毫，茉莉银毫

　　调饮茶：杞菊延年茶，祁红柠檬红茶，滇红柠檬红茶

　　授课教师：由专业茶艺、茶学基础、茶文化、茶叶审评老师授课