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来源:南京御景汇茶艺学校 时间:2019/1/16 13:33:21
绿茶清爽的口感总是令人心旷神怡,如果把蜂蜜与绿茶搭配在一起。那么甜腻十足的蜂蜜与清淡爽口的绿茶会有怎样的效果呢?
简单的冲泡一杯清香的绿茶,然后加入蜂蜜,搅拌开,就可以饮用了。怎么样,是不是很简单呢? 其实一杯简单的蜂蜜绿茶在制作过程中需要注意的内容可多啦!
个注意事项:绿茶宜用温度在85度左右的水进行冲泡,并且越嫩的绿茶,水温越不能高,否则绿茶就会又苦又涩,影响口感。
第二个注意事项:蜂蜜可以用水调配,但是不能用开水稀释,也不能高温蒸煮。因为在高温下,蜂蜜中的有效成分如酶等活性物质就会被破坏,大大降低了蜂蜜的营养。所以,要稀释蜂蜜的话好使用温水或是凉开水,制作蜂蜜绿茶的时候,绿茶水温度一定不能高。
所以,一杯好喝又健康的蜂蜜绿茶的制作方法是用85度左右的水冲泡绿茶,待茶水稍凉后,再加入适量蜂蜜进行调配即可饮用。夏天可以冷藏后饮用,风味更佳哟!
另外,大家都知道绿茶性寒,有清热解毒、抗菌消炎的功效;蜂蜜性平,具有杀菌解毒、润肠通便的作用。而两者结合,相辅相成,既能起到杀菌消炎的作用,又能提高机体抵抗力。据说患有慢性咽炎的人服用蜂蜜绿茶可以起到缓解作用,同样对于扁桃体发炎、急性咽炎也能起到一定缓解作用。
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